Un recurso muy extendido en los centros de educación infantil y primaria es el huerto escolar y, dada su versatilidad, se ha decidido usarlo como eje vertebrador de dos asignaturas de formación inicial de maestros y maestras que pertenecen a las áreas de didáctica de las ciencias experimentales y didáctica de las matemáticas de una universidad pública española. Nuestra propuesta consiste en crear actividades donde se trabajen los problemas de proporcionalidad (contenido matemático) a la vez que las sustancias puras, mezclas y disoluciones (contenido de ciencias experimentales) contextualizadas en el huerto escolar. El trabajo se realizará con el alumnado del grado en Maestro/a de Educación Primaria y para un nivel de 5º o 6º de primaria.
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