Resumen de Modelizar el molde del obrador: Experiencia con un recorrido de estudio e investigación

Marcos Marí Bofill, Berta Barquero i Farrás , Marianna Bosch

• Presentamos el diseño e implementación de una situación de aprendizaje basada en la propuesta de los recorridos de estudio e investigación (REI) para la enseñanza de la modelización. El REI que denominamos «El molde del obrador» se centra en determinar las dimensiones del mejor molde para utilizar en la elaboración de sobaos pasiegos. La experiencia con 3.o de ESO muestra cómo la búsqueda de respuestas origina un proceso de modelización que induce a trabajar con modelos de medida, geométricos, algebraicos y funcionales.