Innovación docente e iniciación a la investigación educativa en la especialidad de Hostelería y Turismo
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Autores: Cristina Ceballos Hernández, Ana Isabel Polo Peña
, Francisco José Ruiz Rey
- Localización: Máster Universitario en Profesorado de Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (MAES - Universidad Internacional de Andalucía) / Antonio J. Moreno Verdejo (ed. lit.) , María del Mar Venegas Medina (ed. lit.), Vol. 5, 2024 (MAES UNIA : Módulos específicos de Hostelería y Turismo), ISBN 978-84-7993-401-9, págs. 570-671
- Idioma: español
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