La densidad y tamaño de plántulas con cepellón en la producción de espárrago verde

• Castagnino, Ana María ^[1] ; Díaz, Karina Elizabeth ^[1] ; Sastre-Vázquez, Patricia ^[1] ; Rosini, María Belén ^[1] ; Sasale, Silvina ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Centro Regional de Estudio de Cadenas Agroalimentarias y Programa Institucional de Alimentos
• Localización: Agronomía Mesoamericana, ISSN-e 2215-3608, ISSN 1021-7444, Vol. 22, Nº. 1, 2011, págs. 63-70
• Idioma: español
• DOI: 10.15517/am.v22i1.8667
• Títulos paralelos:
  • Density and size of seedlings with ball of soil on production of green asparagus crops.
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• Resumen
  • español

    Con el objetivo de determinar la influencia del tamaño de la celda utilizada para la obtención de plántulas de espárrago y la densidad o marco de plantación empleado, sobre la producción de turiones, se evaluó en invernadero tres tamaños de celda: 1) PG: grande(70 cm3), 2) PM: mediana (30 cm3) y 3) PCh: pequeña (20cm3) y tres densidades (35 714 (D1); 23 810 (D2) y 17 857(D3) plantas/ha). Se efectuó un trabajo en la Chacra Experimental de la Facultad de Agronomía, en Azul, provincia de Buenos Aires. La plantación en el campo se efectuó en noviembre 2002, setenta días después de la siembra del almácigo con plántulas con cepellón. La cosecha se realizó del 25/09 al 18/10 del año 2006, en el cuarto año desde la plantación, con una frecuencia de cosecha de día por medio.Se realizó un análisis de la varianza, con un diseño completamente al azar y considerando como factor: el tamañode las plántulas que provenían de cada contenedor y tres densidades. En el segundo año evaluado, la densidad D1 fuela de mayor producción (4450 kg/ha netos totales) y mayor cantidad de turiones (380 166). Las plantas provenientes de los dos mayores tamaños de celda produjeron 4 t/ha netasen promedio. Las bandejas de siembra de tamaño G y D1 resultaron más apropiados para la producción de espárrago ya que permitieron obtener el mayor rendimiento en peso y número, y obtener un mejor aparato radical.

  • English

    In order to evaluate the effect of transplanting greenhouse-grown seedlings witha ball of soil in three cell sizes: 1) PG: big (70 cm3); 2) PM:medium (30 cm3) and 3) PCH: small (20 cm3) and three densities: 35 714 (D1); 23 810 (D2) and 17 857 (D3) pl/ha.The trial was carried out on the experimental unit of the Facultad de Agronomia in Azul, province of Buenos Aires. Field planting was done in November 2002, 70 days after the sowing of the nursery bed with seedlings with ball of soi. Harvest was carried out from 25/09 to 18/10, in the fourth year since planting with a harvesting frequency of every other day. An analysis of variance was performed with a completely randomized design, and considering the seedling size and the three densities as factors. The best density in the second year of evaluation was D1 (4450 kg/ha net totals and 380 166 turions). The plants from the two bigger cell sizes produced 4 t/ha, on average. Sowing trays G and D1 were more appropriate for the production of asparagus since they corresponded to the greatest yield in weight and number, and a better root system, essential in a perennial crop