El concepto de calidad y los útiles estadísticos básicos para el control en la industria agroalimentaria

• Autores: José Miguel González Santos , Pedro Luis Martínez Puente, Ana Isabel Allueva Pinilla
• Localización: Revista de desarrollo rural y cooperativismo agrario, ISSN 1139-7748, Nº 1, 1997, págs. 287-299
• Idioma: español
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