SuperZana, una biorrefinería de zanahorias como superheroína de la sostenibilidad
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Juan García-Serna [1] ; Danilo Cantero [1] ; Ruth Pinedo González [1] ; Cristina Gil-Puente [1] ; Mar Montalvo García [1] ; Laura Esteban Gómez [1] ; José V. Hernández-Conde [1]
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[1] Universidad de Valladolid
Universidad de Valladolid
Valladolid, España
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- Localización: Innovación docente en Educación Superior. El poder de innovar: experiencias educativas que transforman / Susana Álvarez Álvarez (ed. lit.)
, Ruth Pinedo González (ed. lit.), 2024, ISBN 978-84-18583-07-0, págs. 167-174 - Idioma: español
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