Aplicación de métodos multivariantes al estudio de mezclas de vinos tintos monovarietales: tesis doctoral
Información General
- Autores: José Miguel Carot Sierra
- Editores: Valencia : Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, [2005]
- Año de publicación: 2005
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-688-8279-8
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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