Dimensional Analysis and simplifications of a Mathematical Model describing High-Pressure Food Processes

• Nadia Smith ^[1] ; Ángel Manuel Ramos ^[1] ; Sarah Mitchel ^[2]
  1. [1] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
  2. [2] University of Limerick

     University of Limerick

     Irlanda

     
• Localización: XXII CEDYA Congreso de Ecuaciones Diferenciales y Aplicaciones: XII CMA Congreso de Matemática Aplicada : Palma de Mallorca, 5-9 septiembre de 2011: programa y resúmenes / Antonio Buades Capó (comp.) , 2011, ISBN 978-84-694-4935-6, pág. 192
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)