Perfil de los consumidores de productos ecológicos
Autores:José Fernández Perejón, Marlene Nunes Damaceno, Nieves Muñoz Ferreiro, María Lourdes Vázquez Odériz , María Ángeles Romero Rodríguez
Localización:Agroecoloxía e agricultura ecolóxica en Galiza: Agromamos, unha nova xeira para o rural e a alimentación / Xan Xosé Neira Seijo (dir. congr.), Anna Cervera Iglesias (dir. congr.), Xavier Simón Fernández (dir. congr.), 2006, ISBN 978-84-690-4156-7, págs. 345-348