En este trabajo se analizan las características principales de los estudios sobre las aguas minerales realizados en la Nueva España durante los siglos XVII y XVIII. Por este medio se pretenden conocer las concepciones teóricas y las prácticas utilizadas en este campo, poniendo particular énfasis en los aspectos químicos y terapéuticos.
Los resultados de la investigación permiten establecer que el conjunto de dichos estudios denota un proceso evolutivo, en el que las teorías, metodologías y prácticas aplicadas se desarrollaron de manera sostenida y continua. En efecto, los intercambios científicos realizados en la Nueva España permitieron que los avances europeos fueran incorporados y asimilados al cámulo de saberes locales. Como consecuencia, los nuevos conocimientos fueron usados en la resolución de problemas espe-cíficos de la realidad novohispana relacionados con ámbitos social-mente importantes
This paper analyses the principal characteristics of mineral waters studies in New Spain during the XVII and XVIII centuries. It aim to know the theories and practices used in this field, especially in the chemical and therapeutic aspects.
The results of this research allows to see that this development had an evolutionary process in the theories, methods and applied practices. In fact, the scientific exchanges released in New Spain allowed the European advantages to be incorporated and assimilated as part of the local knowledge. Consequently, the new knowledgements were used to find the resolution of the specifics problems of the New Spain reality involved with their important social ambit.
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