Rediseño y optimización de un dispositivo de compostaje a pequeña escala para ser utilizado en proyectos de agricultura urbana

• Álvarez Díaz, Jimmy ^[1] ; Gómez, Christian ^[1] ; Herrera, Fabián ^[1] ; Echavarria Pedraza, Monika Cristina ^[1]
  1. [1] Universidad Manuela Beltrán

     Universidad Manuela Beltrán

     Colombia

     
• Localización: Elementos, ISSN-e 2248-5252, Vol. 3, Nº. 3, 2013 (Ejemplar dedicado a: Elementos), págs. 159-172
• Idioma: español
• DOI: 10.15765/e.v3i3.422
• Títulos paralelos:
  • Redesign and optimization of a device small-scale composting to be used in urban agriculture projects
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• Resumen
  • español

    El compostaje a pequeña escala en dispositivos cerrados fue uno de los temas claves de investigación del Jardín Botánico de Bogotá (JBB) para el desarrollo de las actividades del proyecto 319 de Agricultura Urbana. Ante el escenario de consolidación de un programa de agricultura urbana en la ciudad, el JBB diseñó y construyó un prototipo para la producción de compost en condiciones urbanas. El objetivo de esta investigación fue el rediseño y optimización de este prototipo teniendo en consideración los factores condicionantes de un proceso aeróbico de compostaje a pequeña escala. De acuerdo con un análisis de las dimensiones eales del prototipo y las características de diseño y manejo del material orgánico tenidas en cuenta por el JBB para la producción de compost de buena calidad, en esta investigación se realizó una primera fase de diagnóstico de la eficiencia del prototipo, en cuanto a la calidad del producto obtenido, e identificación de las posibles mejoras. Una segunda fase consistió en la construcción de un dispositivo rediseñado, para culminar en una última fase de experimentación y verificación de la eficiencia del mismo. Durante la realización de las distintas fases se tuvieron en cuenta siempre los factores que controlan un proceso aeróbico de compostaje (oxígeno, pH, humedad y temperatura), así como para luego mejorar algunas características del prototipo del JBB, tales como su tamaño, modo de aireación, aislamiento térmico y facilidad de volteo, entre otras, que aumentaran la eficiencia del proceso de compostaje a pequeña escala.

  • English

    Small-scale composting on closed devices was one of the key research topics of the Bogota Botanical Garden (JBB) for the development of the Urban Agriculture Project 319 activities. Given the consolidation scenario of an urban agriculture program in the city, the JBB designed and built a prototype for producing compost in urban conditions. The goal of this research was the redesign and optimization of this prototype taking into account the determinants of a small scale aerobic process.According to an analysis of the dimensions of the actual prototype, the design features and the handling of organic materials taken into account by JBB for the production of good quality compost, this research carried out a phase to determine the diagnostic efficiency of the prototype, in terms of product quality and to identity possible improvements. A second phase consisted on the construction of a redesigned device and a final experimentation and verification phase of its efficiency. During the execution of the different phases the factors that control a compost aerobic process (oxygen, pH, humidity and temperature) were always taken into account, to improve some features of the prototype JBB, such as its size, ventilation mode, thermal insulation and ease of turning among others, to increase the efficiency of the composting process to small scale.

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