Resumen de Datos textuales como elementos activos en sensometría

Ramón Álvarez Esteban , Pedro José Aguado Rodríguez

• español

  La utilización de datos textuales en estudios estadísticos sobre sensometría generalmente se ha realizado tratando de explicar e interpretar los resultados alcanzados a partir de datos cuantitativos. Este trabajo muestra una metodología que permite utilizar datos textuales como elementos activos. Dos catas de vinos ilustran el procedimiento

• English

  The use of textual data in statistical studies into sensometric field has been conducted generally seeking to explain and interpret results obtained from quantitative data. This work shows a methodology that allows use textual data as active elements. Two wine tastings illustrate the procedure