El objetivo principal de este trabajo es estudiar la evolución del peso en pacientes con diversos trastornos de la conducta alimentaria (TCA).
La complejidad del problema, debido a las interacciones entre el sistema y su medio ambiente nos lleva a enfocarlo desde distintos puntos de vista, desde el análisis de series temporales hasta la teoría de sistemas dinámicos, para intentar extraer la mayor cantidad de información posible.
Los resultados sugieren que las series temporales tienen un patrón subyacente, diferente según la patología, cuya dinámica parece ser caótica en los casos de anorexia nerviosa.
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