Evaluación morfológica, de pungencia y contenido en sólidos solubles de la cebolla "Fuentes de Ebro"

Autores: Cristina Mallor Giménez, A. Llamazares, Miguel Gutiérrez López, Pablo Bruna Lavilla, Fermín Mallor Giménez , M.S. Arnedo-Andrés, José María Álvarez
Localización: ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 4, 2007, págs. 212-223
Idioma: español
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