Aplicación de técnicas multivariantes a la identificación de vinos blancos monovarietales de Galicia

• Autores: Manuel Pazo Carracedo , Carlos Traveso Pardo, Patricio Sánchez Bello, Antonio Vaamonde Liste
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 253, 1994, págs. 47-52
• Idioma: español
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