Diseño del Proceso Sostenible para la Obtención de una Emulsión Cosmética desde un Enfoque de Biocomercio

• Guardado Yordi, Estela ^[1] ; Radice , Matteo ^[1] ; Scalvenzi, Laura ^[1] ; Pérez Martínez, Amaury ^[1]
  1. [1] Universidad Estatal Amazónica

     Universidad Estatal Amazónica

     Puyo, Ecuador

     
• Localización: Revista Politécnica, ISSN-e 2477-8990, Vol. 54, Nº. 2, 2024 (Ejemplar dedicado a: Revista Politécnica), págs. 35-46
• Idioma: español
• DOI: 10.33333/rp.vol54n2.03
• Títulos paralelos:
  • Desenho do Processo Sustentável para Obtenção de Emulsão Cosmética a partir de uma Abordagem de Biocomércio
  • Design of the Sustainable Process for Obtaining a Cosmetic Emulsion from a Biotrade Approach
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El presente trabajo analiza la inclusión del enfoque de biocomercio en el diseño de procesos químicos sostenibles, lo cual representa un reto para el desarrollo de tecnologías y productos que aprovechen las oportunidades de este enfoque. El objetivo es generar alternativas de diseño de procesos para la producción de una emulsión destinada al uso cosmético desde el enfoque de biocomercio. Para ello, se analizó un estudio de caso en el cual fue importante la selección de una materia prima proveniente de una región amazónica ecuatoriana con el fin de obtener una emulsión cosmética. Las alternativas tecnológicas para producir la emulsión cosmética a partir de aceite de Ungurahua consideraron la sostenibilidad, diversas alternativas de producción, así como aspectos del biocomercio y del diseño de proceso. El diseño se realizó mediante la simulación con el SuperPro Designer v10. El aceite se puede obtener mediante prácticas de recolección no invasivas, que preservan el ecosistema y promueven la biodiversidad, lo cual contribuye al biocomercio y a la viabilidad a largo plazo del proyecto desde perspectivas técnicas, ambientales y sociales. El diseño del proceso se caracteriza por su sostenibilidad y viabilidad tecnológica. La tecnología diseñada utiliza materias primas y fuentes de energía renovables, y no genera residuos sólidos, líquidos ni gaseosos. Su implementación impactaría en lo social al generar fuentes de empleo, y se estima que la inversión se recuperaría en 4.73 años si la producción supera los 780 lotes/año.

  • English

    This work analyzes the inclusion of the biotrade approach in the design of sustainable chemical processes, which represents a challenge for the development of technologies and products that take advantage of the opportunities of this approach. The objective is to generate process design alternatives for producing an emulsion for a cosmetic use from a biotrade approach. To this end, a case study was analyzed in which the selection of raw material from an Ecuadorian Amazon region was important to obtain a cosmetic emulsion. The technological alternatives for producing the cosmetic emulsion from Ungurahua oil considered sustainability, various production alternatives, and aspects of biotrade and the process design. The design was carried out through simulation with SuperPro Designer v10. The oil can be obtained through non-invasive harvesting practices, that preserve the ecosystem and promote biodiversity, which contributes to biotrade and the long-term viability of the project from technical, environmental, and social perspectives. The process design is characterized by its sustainability and technological viability. The designed technology uses renewable raw materials and energy sources and does not generate solid, liquid, or gaseous waste. Its implementation would have a social impact by developing sources of employment, and it is estimated that the investment would be recovered in 4.73 years if production exceeds 780 batches/year.

  • português

    Este trabalho analisa a inclusão da abordagem do biocomércio no desenho de processos químicos sustentáveis. O que é um desafio para o desenvolvimento de tecnologias e produtos que aproveitem as oportunidades desta abordagem. O objetivo foi gerar alternativas de desenho de processos para a produção de uma emulsão destinada ao uso cosmético a partir da abordagem do biocomércio, para o qual foi analisado um estudo de caso, no qual foi importante a seleção de uma matéria-prima de uma região da Amazônia Equatoriana para obter uma emulsão cosmética. As alternativas tecnológicas para produzir a emulsão cosmética a partir do óleo de Unguragua consideraram a sustentabilidade e diferentes alternativas de produção, bem como aspectos de biocomércio e desenho de processos. O projeto foi realizado através de simulação com SuperPro Designer v10. O óleo pode ser obtido através de práticas de recolha não invasivas, preservando o ecossistema e promovendo a biodiversidade, contribuindo assim para o biocomércio e para a viabilidade do projecto a longo prazo do ponto de vista técnico, ambiental e social. O desenho do processo caracteriza-se pela sua sustentabilidade e viabilidade tecnológica. A tecnologia projetada apresenta matérias-primas e fontes de energia renováveis, não gera resíduos sólidos, líquidos ou gasosos, sua implantação teria impacto social ao gerar fontes de emprego e além disso o investimento seria recuperado em 4,73 anos com o aumento da produção superior a 780 lotes/ano.

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