El sistema alimentario global I: definición de un espacio.

• Autores: Ramón Clotet Ballús, Yvonne Colomer Xena, Eusebi Jarauta Bragulat , Federico Mayor Zaragoza
• Localización: Revista española de estudios agrosociales y pesqueros, ISSN 1575-1198, Nº 235, 2013, págs. 13-32
• Idioma: español
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