Soluciones pareto en sensibilidad y especificidad para la caracterización de productos alimentarios

• Autores: M. C. Ortiz, Luis Antonio Sarabia Peinador , M. S. Sánchez
• Localización: Avances de la ciencia y tecnología de los alimentos en los inicios del siglo XXI: [recurso electrónico] / coord. por Sara Raquel Alonso de la Torre, 2005, ISBN 84-96394-23-9, págs. 87-90
• Idioma: español
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